Step3 製作烘蛋
- 將雞蛋打散，打均勻後，再加入鮮奶油、鹽巴拌勻調味
- 加入炒好的配料，稍作攪拌，可再以個人喜好加入胡椒香料。
- 蛋液倒入模具中，可用筷子稍微的整理一下表面，待會烤出來會比較好看。
- 上下火200/200度，烘烤15-20分鐘，用筷子插下去，沒有蛋液沾黏，就可以了！
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Posted: Dec 11, 2020
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Posted: Jan 22, 2022
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作法： 1.烤箱預熱220 度。 2.小鑄鐵鍋先加熱，餡料先用橄欖油炒到約八分熟。 3.雞蛋加入鹽巴確實打散，把蛋液倒入鍋內。 4.待邊緣蛋液稍微凝固一點之後，整鍋放入已預熱好 ...
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